餃子を包む。

最近、餃子を包む器具を100均ショップで買うことができる、ということが、広く知れるようになって来た。これは中国産食品の問題が起こってから、餃子を手作りする人が、増えるようになったためだ。もともと手作りの習慣がある人にとっては、周知の事実なのだが・・・。

「餃子包む器具、ありますか？」
「今、品切れなんですよ」

こんな風に言われることが、増えてしまった。

餃子を包むのは、手が汚れるからと敬遠する人がいるのは、十分分かる。子どもに包ませる場合に、指をなめる習慣のある子どもにとっては、雑菌が口から入る危険性が増すことになる。

そのため、子どもには餃子を包む器具を使わせると便利だ。だが、大人はちょっとくらい、手で包んでもいいと思うのだ。

多分、来週くらいには餃子を作ることになるんだろうな、うちも。