焼きそば

昨日から
「明日は焼きそばを食べよう」
と思っていた。

なぜだろう？

玉ねぎはまだあるが、キャベツがもうないのでスーパーへ行った。
せっかく買ったキャベツだから、いつもより多めに入れることにする。

そしてそばを買う。
ソースとセットになっている便利なものを、いつも選んでいる。
今日は安く買えたので、嬉しい。

IHクッキングヒーターはまだ使えないので、カセットコンロでキャベツと玉ねぎを炒める。
豚肉も入れるべきところだが、このところ肉を連続して食べたら胃もたれを感じるので、今回は入れない。

できあがった焼きそばは、温かくて美味しい。
昨日から思っていたからこそ、なおさら美味しいのかもしれない。